לקראת השקת מתחם האירועים החדשני WE בבאר-שבע, המשלב חדשנות טכנולוגית, עיצוב יוקרתי וקולינריה מתוחכמת. הכירו את בעלי המתחם, איש העסקים והיזם הצעיר נריה חזוט.
נריה חזוט, בן 26, דור שלישי מבאר שבע, בן יחיד בין 7 אחיות, גדל באחת מהמשפחות המשפיעות ביותר בבאר שבע. סבו מצד אמו הרב מישאל דהאן, היה רבה הראשי הספרדי של באר שבע במשך 50 שנים. סבו מצד אביו הקים את המכולת הראשונה בבאר שבע ואביו איש העסקים הידוע, שמעון חזוט, הקים את חברת השיווק הוותיקה ‘קליניק’.
לדברי נריה התשוקה לעסקים ויזמות החלה מגיל צעיר. ‘אני זוכר כילד, הייתי מסתובב עם אבא בבאר שבע שהיה ‘איש שטח’. אהבתי להיכנס אתו לחנויות לבדוק את הסחורה ולהרגיש את חווית הניהול. הייתי מסתכל על אבא שהיה ועודנו עד היום מודל חיקוי והשראה עבורי’.
נריה חזוט, יזם צעיר הרואה עצמו כדור ממשיך למשפחה שחרטה על דגלה לפתח את הפריפריה, למד בישיבת בני עקיבא בוולפסון, הקים בגיל 16 את העסק הראשון שלו לשיווק ארבעת המינים, בגיל 17 פתח קייטנה ל- 250 תלמידים והעסיק מעל 40 אנשי צוות. התגייס לצבא ושירת כלוחם. לאחר שחרורו התחיל לעבוד בחברת הגלידות ‘קנדיגלידה’. כיום בגיל 26, נריה עומד בראש החברה, אחראי על פיתוח מוצרים חדשים ואף הקים את האתר הראשון מסוגו בארץ שמוכר גלידות במשלוח עד הבית.
נריה מספר ‘חזונה של חברת קנדי גלידה היא להביא את מבחר הגלידות והממתקים הגדול ביותר במחירים הקטנים ביותר ולהכניס מתוק בחיים’. חברת קנדי גלידה עובדת עם מפעלי גלידות פלדמן ומובילה כבר למעלה מ 20- שנים בתחום. מה שהחל במספר חנויות קטן, התפתח לרשת של עשרה סניפים בפריסה ארצית המעסיקה כ- 150 עובדים ומחסן מרכזי המשרת לקוחות סיטונאים ובתי עסק רבים. לדברי נריה, חנויות גלידות פלדמן כוללות כיום מבחר ענק של גלידות וממתקים איכותיים בהם: חבילות שי ושקיות הפתעה מוכנות ולפי הזמנה בהתאם לדרישת הלקוח, מחלקה ענקית של שוקולדים וממתקים, מחלקת יינות ושתייה חריפה ועוד מבחר מוצרים מתוקים במחירים ממיסים.
במהלך חודש פברואר, נריה ישיק מתחם אירועים חדש שטרם נראה בדרום בהשקעה של כ- 5 מיליון ₪. מדובר ביוזמה פרטית שמהווה את הסנונית הראשונה בתחום האירועים בבאר שבע. ‘לפני כשנה ישבתי וקראתי את המפה של האולמות בבאר שבע וזיהיתי חוסר במקומות המאפשרים לקיים אירועים קטנים הן מבחינת מקום והן מבחינת הרמה כמו במרכז. הרעיון שלי היה להקים מתחם שיעניק פתרון מושלם לאירועים אקסקלוסיביים ויספק מענה ללקוחות המחפשים אירוע מקורי מסוג אחר .
לדברי נריה מדובר בבשורה של ממש, מתחם האירועים היוקרתי ‘WE- אירועים מהדור הבא’, מציע אולם אירועים היכול להכיל עד 300 אורחים ובו מתחם אטרקציות הכולל: בריכת בר היחידה בישראל – מחוממת ומקורה עם כסאות בר בתוך המים ומחוצה לה, המאפשרת לאורחים לשבת במהלך האירוע בבריכה גם בחודשי החורף. מדובר בבריכה גדולה בגודל 40 מטר ובעומק מטר שישים. בנוסף, מתחם קריוקי מקצועי עם מסכי ענק ומערכות תאורה וסאונד מהמתקדמות בעולם, המעצימות את החוויה, ג’קוזי לעשרה אנשים, מתחם ישיבה vipהמיועד לכ-40 איש הכולל ספות קפיטונאז’ ושולחנות מסך ייחודים מסוגם. סוויטה יוקרתית ומפנקת בשילוב ג’קוזי, חנייה גדולה הכוללת שירותי חניה פרטיים (וואלהparking).
‘החזון שלי הוא להנגיש את חווית האירוח הייחודית שלנו לא רק לתושבי הדרום, אלא גם לתושבי חוץ וזאת תוך כדי הבטחה למחירים נוחים שאינם משתווים למחירי המרכז. אני מביא בשורה שניתן לקיים במרחק של שעת נסיעה אירוע בעלות נמוכה של עשרות אחוזים ביחס לאזור המרכז וללא צורך להתפשר על אירוע מושקע בסטנדרטים הגבוהים ביותר. לצורך כך המתחם מציע אינספור חבילות ופתרונות עם חברות היסעים ההופכים את ההזמנה למשתלמת וכדאית ביותר’.
לדברי נריה ‘קומפלקס היוקרה, מעוצב בסטנדרט בינלאומי וחדשני ברמת פאר של בתי המלון המובילים בלאס וגאס. את פני האורחים יקבלו מלצרים הלבושים בחליפות טוקסידו מחויטות כשלידיהם כפפות משי לבנות כיאה לאירועי עילית. אורחי מתחם האירועים WE ייהנו מחוויה קולינרית יוצאת דופן הכוללת מנות מתוחכמות בניצוחו של השף המוביל אביב משה. בין המנות שיוגשו: סאשימי סלמון, פאסטייה עגל פילה דג ים על מטבוחה חמה וניוקי פריך, תבשיל צוואר עם ירקות שורש וזעפרן מוגש עם קוסקוס, פילה עגל עם קרם כמהין וציר תאנים אירניות ועוד.
לנריה תושב באר שבע יש קשר סנטימנטלי לעיר עוד מבית אבא. הוא רואה עצמו מקים את משפחתו בעיר באר שבע שנותנת לדבריו ‘את כל המעטפת בתוך מקום מאוד נגיש. יש לנו ראש עיר מצוין המוביל את העיר לתנופה וצמיחה. באר שבע היא עיר תוססת שיש בה מקומות עבודה, אוניברסיטה מובילה, בית חולים גדול, בתי ספר, גני ילדים וחיי קהילה שוקקים’. כאיש עסקים וכממשיך דרך למשפחה שחרטה על דגלה לפתח את הפריפריה, אני רואה את עצמי ממשיך לקדם תוכניות ומיזמים רבים בבאר שבע ולהפוך את החלומות שלי למציאות’.
