הוא אדום בוהק, מתוק, קטן, טעים ואין שום אפשרות לאכול ממנו רק אחד. עונת הדובדבנים הקצרה מגיעה אל שיאה בתקופה של סוף חודש מאי, וזהו זמן נהדר להנות מכל האדום האדום הזה בפסטיבל “דובדבן ביער”, בו אפשר לקטוף דובדבנים ללא הפסקה בחוויה חקלאית ייחודית לכל המשפחה.
השנה הפסטיבל מתקיים במשך 3 סופי שבוע: שני ימי שישי האחרונים של חודש מאי, ויום חמישי 1 ביוני 2017. ימי הפסטיבל כוללים שלושה אירועים שהם חגיגה של טעמים ופעילויות לכל המשפחה: קטיף דובדבנים משפחתי ביער יתיר הכולל הפנינג ענק עם שחקני רחוב, כליזמרים, סדנאות יצירה, דוכני פעילות, קיר טיפוס, אומגה ושוק איכרים, הפנינג במטע הדובדבנים של מושב מעון, וחוויה חקלאית בחוות הר סיני הכוללת סדנאות אפיה, גיבון גבינות, רעיית צאן, פינת ליטוף, עמדת צילום עצמאי, הדרכות שונות וטעימות מתוצרת החווה!
בכל שנה מניבים העצים בחבל יתיר כ-50 טון של דובדבנים אדומים ומתוקים הידועים בזכות טעמם הנפלא ועסיסיותם. השנה, בעקבות החורף הקר במיוחד שהיה, צפויים העצים להניב אפילו יותר, וכולם מוזמנים להגיע אל חבל יתיר ולקחת חלק בחגיגת הקטיף השמחה. המינים העיקריים הגדלים באזור הם דובדבנים וגודגדנים. האחד חמצמץ והשני מתוק, והם מופיעים במבחר צבעים מאדום עמוק ועד כתום בהיר. כיוון שהפרי זקוק לקור רב בעונת החורף, הוא גדל באזורים הגבוהים של הארץ, ומטעי הדובדבנים בחבל יתיר בגובה 800 מטר מעל פני הים, הם מושלמים לגידול הפרי האהוב.
יום שישי 26/5 – הפנינג דובדבנים במטע מעון
קטיף עצמי, דוכני פעילות לילדים, שוק איכרים, כליזמרים, שחקני רחוב ומופע מוסיקלי.
עלות ברכישה מוקדמת: 30 ליחיד, 145 למשפחה (הורים וילדיהם).
עלות במקום: 35 ₪ למשתתף (מגיל שנתיים), 160 למשפחה.
הפעילות מתקיימת בין השעות 09:00 ל-14:00.
איך מגיעים? חפשו ‘מעון’ ב-WAZE
יום חמישי 1/6 – הפנינג חקלאי בחוות הר סיני (חופשת שבועות)
סדנאות אפיה, גיבון גבינות, רעיית צאן, עמדת סלפי, הדרכות וטעימות מתוצרת המקום!
עלות ברכישה מוקדמת: 20 ₪ למשתתף (מגיל שנתיים), 90 למשפחה (הורים וילדיהם).
הפעילות מתקיימת בין השעות 10:00 ל-18:00.
איך מגיעים? חפשו ‘סוסיא’ ב-WAZE
